I Tjeckien och Slovakien har man inte riktigt lärt sig det där med service utan allt görs lite som man själv tycker. Kanske beror det på att österut så var det inte så noga med service man fick ju inget extra för att man log och tog hand om en kund!
Vid bussresor så är det vanligt att guiden tar upp beställningar på lunchen dels för att få ett bra pris och dels för att det ska gå snabbare så att resan kan fortsätta. Att beställa av guiden och betala till honom är helt frivilligt men de flesta gör det för oftast ligger restaurangen en bit ut på landet.
Vi gjorde en beställning och tyckte att det lätt gott det som skulle erbjudas Lite besviken blir jag när lunchen består av torrt fläskkött, hårda potatisklyftor, grönpepparsås och en liten klick grönsallad. Hade ställt in mig på fläskkött med gorgonzola och ris. Guiden sa att man vet aldrig riktigt vad man får då det inte alltid är kunden som bestämmer utan kocken i köket. -”Hon ska inte ha någon gorgonzola, hon är riktigt fet som hon är så släng på det torra köttet lite oätbart grönpepparsås och några torrfritterade potatisklyftor så hon inte tar så mycket”. Kanske är det riktigt snällt av honom att göra så men det första jag känner när jag kliver in i bussen är, att jag kan mörda för en chokladkaka! Jag lovar att till eftermiddagskaffet blir det varm choklad med Rom och grädde.
Ölet Bud Weisser (Vet inte riktigt hur det stavas) kommer från Tjeckien. Receptet fördes över till USA av en person som besökte landet och tyckte att ölet Bad Wart smakade väldigt bra. Väl hemkommen började han att brygga det goda ölet och i samma veva upptäcktes att det inte fanns patent på ölets namn. Då tog man snabbt patent på namnet och alla tror att det är ett amerikanskt öl – men inte det kommer från Tjeckien. Här finns också en ort som heter Peiser och som tillverkade öl . Därifrån har namnet Pilsner kommit.
Lämna ett svar