Var så sugen på lite mat med svensk smak så vi köpte en liten påse potatis och några fläskkotletter. Kokade potatisen och stekte köttet i det lilla, lilla pentryt så nu kommer det att lukta kotlett i flera dagar. Som kronan på verket köpte vi två kakor till kaffet efter maten. Valde två chokladbiskvier.
Åt maten med god aptit och såg fram emot den söta kakan till kaffet. Det finns nämligen inte så mycket ”gott godis” så det har vi inte njutit av för mycket. En och annan chokladbit med i övrigt är det väldigt magert.
Så nu var det fest. Kokade vatten och lade i två skedar pulverkaffe i koppen och slog på det heta vattnet. Vecklade sakta upp papperspåsen från bageriet, det satt en liten tejpbit på påsen så jag prasslade lite extra, svalde snålvattnet ett par gånger och stack in fingrarna.
Men va f-n chokladbiskvier ska väl inte vara mjuka? En svampaktig, sockerkaksbotten kände jag i påsen. Petade till kakan med fingret en gång till. Jo, det är sockerkaka med ett chokladöverdrag på ena sidan. Sockerkaka är för mycket sagt för när jag satte tänderna i kakan så märkte jag att de bara sprungit förbi med sockerpåsen. Det syntes en liten smal sträng mitt i kakan av någon kräm men vad det var för något gick inte att utröna för det smakade ingenting. Ni har säkert inte ätit disktrasa med mörk sockerfri choklad men det har jag gjort nu. Det måste smaka exakt lika som det här missfostret till kaka. Snälla skicka hit en sockerbagare.
Inte nog med detta för när vi skypade/ ”pratade över datorn” med ett par av barnbarnen så visa ett av dem upp en nybakad kanelbulle. Kunde nästan känna doften från bullen genom daton och jag kan ge mig sjutton på att bullen var ljummen också.
Ett är säkert att spanjorerna kan skapa vackra bakverk men att göra dem njutbara är tydligen en konst som de inte kan.
Lämna ett svar